suegros

Jornadas gastronómicas

Mis suegros acaban de aventurarse solos en el mundo exterior: Van al Mercadona. Llevan un papel en el bolsillo con la dirección de esta casa y mi teléfono, por si se pierden. Me da un poco de miedo pero, ¡qué caray!, si alguien sobrevive al tráfico chino a diario, un paseo al super español es pan comido.

Mis suegros siguen con su visita al planeta España. Desde el punto de vista gastronómico, experimentan con lo español, pero vuelven a lo chino en cuanto pueden… Aunque eso requiera pasarse todo el día preparando platos chinos de forma totalmente artesanal.

Hay platos chinos muy elaborados, y que es usual comprar ya hechos o en puestos/tiendas, salvo en ocasiones excepcionales o que uno sea aficionado a la cocina. Los Jiaozi (empanadillas chinas) son un ejemplo de comida que te puedes tirar toda la tarde preparando, y más si eres como mi suegra y decides hacer también la masa tú mismo, porque la consistencia de la masa de la tienda china no te parece adecuada.

Los Jiaozi están riquísimos. Los de la foto llevaban, entre otras cosas, carne picada de cerdo, chives (¿cebollinos?) y setas (receta paso a paso un año de estos). La peque dio buena cuenta de un par de ellos:

Como suele hacerse, las sobras del relleno de los Jiaozi se usaron para hacer HunTun (pasta rellena que suele prepararse en sopas):

Hay cientos de maneras de envolver los HunTun; los de mi suegra son muy bonitos.

Volveremos en otro momento con mis aventuras suegriles. ¡Disfrutad del verano! Y no os olvidéis del concurso de fotos sobre “China” de Chinochano.

Diferencias

No estoy escribiendo nada. Estoy hasta arriba de trabajo y, además, estoy viviendo con mis suegros. ¿Quién da más?

place setting

Hace casi dos semanas desde su llegada. No voy a engañarme y escribir mentiras diciendo que está siendo todo una experiencia intercultural/intergeneracional fantástica; de hecho, está siendo complicadillo.

A falta de ganas de hacer un comentario extenso sobre mis encontronazos con la dichosa piedad filial, hago un cuadro resumen de algunas de las cosas que les han chocado a mis suegros de España, o que me han chocado a mí de su presencia en España:

  • ¿Dónde están las bicis? ¿Qué hace ese chico ahí subiendo el puerto de montaña en bicicleta? ¿Es tonto? (O: “La bicicleta como medio de transporte vs. la bicicleta como excusa para hacer deporte”)
  • Mis suegros no se fían de los adelantos tecnológicos. Lavan la ropa a mano. ¿El lavavajillas? Invento inútil. El diabólico microondas… ¡Vade retro!
  • ¿Por qué la niña no come “huevo al vapor”? Tiene que comer huevo al vapor varias veces a la semana, como hacen todos los niños en China.
  • La dieta de mis suegros sigue siendo china al 95%. Las incursiones en la gastronomía española están teniendo éxito con mi suegro, y son un absoluto fracaso con mi suegra (la cara que ponía ayer cuando probó los judiones en Segovia…). La única excepción son los dulces que hago.
  • El agua, siempre hervida y, por supuesto, caliente.
  • Arroz, arroz, arroz…
  • Mi suegra sufre el síndrome del que viaja a un lugar más caro: Todo le parece inaceptablemente caro, y se dejaría morir de inanición con tal de no pagar 1 euro por un Kg. de arroz, que en China por ese precio llenas una piscina entera.
  • Las diferencias con respecto a cómo debería ser la crianza de la hija son constantes, me crispan a mí y a ella le parecerán, supongo, frustrantes, porque ve que no tiene voto en el tema.
  • La leche se come y los yogures se beben (excepto los Activia, que saben a vinagre). El queso es el enemigo a vencer.

Pondría más cosas, pero… Ommmmmmmmmmmm.

Necesito algún libro de autoayuda. Urgentemente.

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Ya están aquí

Bueno, pues ya están aquí mis señores suegros, después de un viaje accidentado (llegaron de madrugada y con muchas horas de retraso).

Ahora combaten el jet lag limpiando la cocina. Mi suegra es un manojo de nervios; mi suegro es un mar en calma. Imagino que deben sentirse como una planta tropical a la que arrancan de raíz y trasplantan a la tundra.

Han traído sus sábanas de bambú para la cama, y comida china (china) como para poder subsistir sin dieta mediterránea durante una temporada.

También han traído 28 pares de calcetines para mi hija y dos muñecos de la mascota de la Expo de Shanghai.

Mi suegra sigue hilando palabras a la velocidad de una metralleta:

-La niña tiene el tenedor, que se pincha se pincha se pincha que se pinnnn (“-no se preocupe que lleva muchos meses comiendo con el tenedor“)

-Está sentada en el suelo, que se enfría se enfría se enfría (“-no se preocupe que lleva un pañal no pasa naaada“)

-El perro es como un león de grande peligro peligro peligro la niña es tan pequeña (“-no pasa nada, es ella la que le hace perrerías a él“)

-¿Sigues dándole el pecho pecho pechoooooo? (“-yo, como mi abuela”)

-No llores llores llores llores (a mi hija (yo aún no he llorado))

Y encima, ZF en Alemania y yo, sola ante el jet lag.

Como es el primer día, lo llevo bien.

Si no sabéis de mí en mucho tiempo, no será por haber huido (con mi hija y mi perro tamaño león) a una cueva perdida en la Sierra, sino porque es posible que mi ordenador pase a mejor vida en breve (está agonizando, ¡y yo sin terminar la última traducción! :-( ).

Disfrutad del verano en buena compañía.

El papeleo llegó a su fin

Cuando uno se jubila, desea (imagino) llevar una vida tranquila. Los hijos (si se han tenido) están ya criados y se apañan solos. Si tienes la inmensa suerte de tener una pensión de jubilación, puedes dedicar tu tiempo a tus aficiones, dar paseos por el parque, volar cometas en la plaza del pueblo o lo que se te antoje.

Mis pobres suegros, jubilados los dos, se han pasado los últimos meses de aquí para allá (o, para ser más exactos, de Nanjing a Shanghai y vuelta a empezar), sosteniendo el otro extremo de nuestro papeleo para conseguir una birria de VISADO DE TURISTA VISITA FAMILIAR (aquí es cuando, de no contenerme, me pondría a despotricar y poneros enlaces a artículos de Larra… os lo ahorro).

Ayer, por fin, les concedieron el puñetero visado. Dentro de poco, tendrán que trasladar sus paseos a España (imagino que no muchos envidian mi perspectiva de pasar varios meses con mis suegros :-) ).

¿Qué tal llevarán el cambio? ¿Qué cara pondrá mi suegro cuando pruebe el gazpacho? ¿Cómo haremos para mantener su estrictísima dieta? ¿Me volveré loca con el nanjinés a velocidad supersónica de mi suegra? Va a estar interesante la cosa.

Seguiremos informando

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  • Aorijia (Esta mañana tampoco he podido cerrar la cuenta en Bankia. http://t.co/pph1mXZK). - posted on 10/05/2012 21:11:45
  • Aorijia ¡La jeta de algunos! Email de hoy: "Todos los pasos a dar para traer a un amigo peruano a Barcelona por periodo de dos meses. Gracias". - posted on 10/05/2012 21:08:34
  • Aorijia According to my husband, I shouldn't eat watermelon. Ah, his Chinese food temperature theories drive me nuts.#I'mpregnantNOTSick - posted on 05/05/2012 22:14:14

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